Куриный гречневый суп

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Наваристый и сытный супчик. Стал постоянным гостем на нашем обеденной столе. Попробуйте и вы.

Калории

41.07 ккал

Белки

2.26 г

Жиры

2.03 г

Углеводы

3.58 г

Занятость

1 ч

Общее время

2 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриный окорочок

300 г — 1 шт.

Вода

2000 г — 2 л

Картошка

360 г — 3 шт.

Гречка

50 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Растительное масло

25 г — 25 мл

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Окорочок отварить 40 минут. Вынуть, разобрать от костей и нарезать мясо кусочками.

Шаг 3

Сделать зажраку. Пережарить морковь с луком.

Шаг 4

Картофель нарезать небольшими кусочками, гречку хорошо промыть.

Шаг 5

Добавьте в кипящий бульон картошку, гречку и нарезоный окорочок. Варить 10 минут.

Шаг 6

Добавьте в суп зажраку, соль и перец горошком и свежую петрушку. Можно добавить любимые специи. Варить 3 минуты.

Подача

Шаг 7

Наш ароматный супчик готов! Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (8)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JBJ

Категории рецепта

ваши рецепты гречневые супы не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови супы супы из круп и бобовых