Гречневый суп с фрикадельками
Рецепт с фото — Авторская кухня
Вкусный и полезный суп. Быстро готовится.
Калории
43.6 ккал
Белки
1.84 г
Жиры
2.23 г
Углеводы
3.45 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
480 г
— 4 шт.
2000 г
— 2 л
200 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
5 г
— 1 зубчик
по вкусу
80 г
— 1 головка
100 г
— 1 шт.
75 г
— 0.5 шт.
30 г
— 1 ст. л.
17 г
— 1 ст. л.
30 г
— 1 пучок
1 г
— 1 лист
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте картофель небольшим кубиком, залейте водой, поставьте на огонь.
Шаг 3
В готовый фарш вбейте одно яйцо, посолите, добавьте измельченный чеснок.
Шаг 4
Сделайте зажарку. Нарежьте лук мелким кубиком, натрите морковь на крупной терке, нарежьте перец мелким кубиком, добавьте томатную пасту. Все перемешайте, обжарьте до готовности 3-5 минут (используйте свиной жир).
Шаг 5
Фарш перемешайте, сформируйте фрикадельки.
Шаг 6
Выложите все ингредиенты в кастрюлю с картошкой. Варите 20 минут до готовности картошки и гречки. За 2-3 минуты до готовности добавьте зелень, лавровый лист. Посолите, если нужно.
Подача
Шаг 7
Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
гречневые супы
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
сезон сладкого перца
сезон чеснока
суп с фрикадельками
супы
супы из круп и бобовых
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться