Окрошка с колбасой и овощами

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Очень вкусная окрошечка, можно готовить как на воде со сметаной так и с квасом

Калории
108.45 ккал
Белки
6.5 г
Жиры
6.26 г
Углеводы
6.1 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
10

Ингредиенты

Яйца
360 г — 6 шт.
аллерген
Картошка
600 г — 5 шт.
Огурец
240 г — 2 шт.
Редис
120 г — 6 шт.
Зеленый лук
50 г — 1 пучок
Колбаса
500 г
аллерген
Квас
по вкусу
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Отвариваем яйца и картофель.
Шаг 3
Нарезаем картошку, яйца, огурцы, колбасу и зелень.
Шаг 4
Соль по вкусу. Можно заливать квасом, можно добавить лимонной кислоты.

Подача

Шаг 5
Если заправлять не все сразу, а порционно, то получится салат оливье и окрошка.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JEy

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться