Гречневый суп традиционный

Рецепт с фото

Традиционное блюдо украинской и белорусской кухни. У меня самый простой рецепт гречневого супа на курином бульоне.

Калории

107.02 ккал

Белки

4 г

Жиры

1.43 г

Углеводы

19.84 г

Занятость

25 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Гречка

125 г — 5 ст. л.

Картошка

600 г — 5 шт.

Курица

50 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Приправа универсальная

по вкусу

Морковь

100 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Варим бульон минут 40, до готовности мяса. Вытаскиваем мясо.

Шаг 3

Гречку промываем и закидываем в бульон.

Шаг 4

Через 10 минут добавляем картошку нарезанную брусочками.

Шаг 5

Режим лук мелко и добавляем в суп.

Шаг 6

Солим, добавляем морковь и приправу. Варим минут 15–18.

Подача

Шаг 7

Можно добавить зелени в суп. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JF4

Категории рецепта

ваши рецепты гречневые супы не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови супы супы из круп и бобовых