Гороховый суп с шеями индейки

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Гороховый суп с шеями индейки – это прекрасный вариант первого блюда. Такой суп получается очень наваристым и сытным.

Калории

138.81 ккал

Белки

8.08 г

Жиры

1.85 г

Углеводы

22.66 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Шея индейки

80 г — 1 шт.

Картошка

480 г — 4 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Лавровый лист

3 г — 3 шт.

Горох колотый

200 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Хорошо промыть горох под проточной водой.

Шаг 3

В кастрюлю налить воду, положить шеи индейки. Как только вода закипит, положить в кастрюлю горох. Варить шеи индейки и горох примерно 60 минут.

Шаг 4

Порезать кубиками лук и картофель.

Шаг 5

Добавить в кастрюлю овощи, соль и перец по вкусу, лавровый лист. Варить до готовности овощей минут 25.

Подача

Шаг 6

Рекомендую гороховый суп подавать с ржаным хлебом и горчицей. Также прекрасным дополнением к такому супу может стать салат из свежих овощей.

Понравился рецепт?

В Избранное (6)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JF9

Категории рецепта

ваши рецепты гороховые супы гороховые супы с картошкой не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки супы супы из круп и бобовых супы с шеей индейкой