Щи с фрикадельками и свежей капустой
Рецепт с фото — Русская кухня
Очень вкусно, полезно и быстро!
Калории
164.1 ккал
Белки
4 г
Жиры
12.22 г
Углеводы
8.49 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
300 г
300 г
480 г
— 4 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
30 г
— 1 пучок
68 г
— 4 ст. л.
14 г
— 2 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Наливаем в кастрюлю воды и даем ей закипеть. Не забываем посолить воду по вкусу. Из фарша делаем фрикадельки и опускаем в кипящую воду.
Шаг 3
Даем закипеть воде с фрикадельками. А тем временем чистим картофель, нарезаем и опускаем в кипящий бульон.
Шаг 4
Пока закипает картофель, режем капусту и также опускаем в кастрюлю.
Шаг 5
Варим все на медленном огне. Тем временем чистим и режем лук, на терке трем морковь. Разогреваем растительное масло на сковороде, опускаем лук и морковь, тушим до готовности. Можно добавить свежие или замороженные помидоры.
Шаг 6
Затем тушеные овощи добавляем в кастрюлю. Даем супу закипеть и отключаем огонь на плите. Можно добавить свежую зелень по вкусу.
Подача
Шаг 7
Подаем со сметаной или майонезом и наслаждаемся вкусом!
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
овощные супы
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сборник рецептов
сезон зелени
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
суп с фрикадельками
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться