Суп с вермишелью без картошки, на куриной спинке

Рецепт с фото

Легкий, ароматный и очень вкусный супчик! Этот рецепт можно приготовить как в мультиварке, так и на плите, в кастрюле!

Калории
35.01 ккал
Белки
1.42 г
Жиры
2.28 г
Углеводы
2.18 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Куриная спинка
190 г — 1 шт.
Вода
2000 г — 2 л
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Соль
по вкусу
Вермишель
50 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Вливаем воду в кастрюлю, кладем туда куриную спинку. Ставим на средний огонь. Убираем пенку с бульона по мере появления.
Шаг 3
Лук чистим, мелко режем.
Шаг 4
Зелень моем, также мелко нарезаем.
Шаг 5
Морковь моем, чистим, нарезаем не очень крупно.
Шаг 6
Через 30 минут после закипания бульона добавляем морковь и лук. Еще через 15 минут кладем вермишель. Солим, перчим, перемешиваем и варим суп еще 15 минут. Когда суп будет готов, вытаскиваем спинку, убираем мясо с косточек. Косточки выкидываем, а мясо отправляем обратно в суп.

Подача

Шаг 7
Суп украшаем свежей зеленью!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JGJ

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться