Нежный грибной суп с сыром
Рецепт с фото — Русская кухня
В данном рецепте использованы замороженные лесные грибы (маслята). Плавленый сырок с грибами придает супу сырный сливочный вкус.
Калории
28.5 ккал
Белки
1.77 г
Жиры
0.75 г
Углеводы
4.01 г
Занятость
30 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
80 г
— 1 шт.
250 г
1500 г
— 1500 мл
140 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте продукты для грибного супа.
Приготовление
Шаг 2
Разморозьте грибы, натрите морковь. лук почистите, мелко нарежьте. Снимите с картофеля кожуру, нарежьте кубиками. Сырок натрите на крупной терке. Порубите зелень.
Шаг 3
Приготовьте суповую основу. В сковороде на масле обжарьте в течение 5 минут замороженные лесные грибы, морковь и лук. Переложите в кастрюлю, залейте водой и сварите в течение 5 минут после закипания.
Шаг 4
Добавьте к грибному бульону картофель, нарезанный небольшими кубиками. Варите на среднем огне 10-15 минут до готовности картофеля.
Шаг 5
Натрите на терке плавленый сыр и отправьте его в кастрюлю, дайте протомиться супу под крышкой. Посолите и поперчите.
Шаг 6
Разлейте сырный суп по порционным тарелкам
Подача
Шаг 7
Нежный грибной суп с сыром посыпьте сверху свежей зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон грибов
сезон картошки
супы
супы с грибами
супы с лесными грибами
супы с лесными замороженными грибами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться