Сливочный суп с брокколи

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Очень нежный и быстрый суп.

Калории

88.39 ккал

Белки

2.8 г

Жиры

3.41 г

Углеводы

12.04 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Сливки

200 г — 200 мл

аллерген

Белый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Брокколи

400 г

Картошка

480 г — 4 шт.

Пшеничная мука цельнозерновая

72 г — 3 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте и поставьте вариться картошку.

Шаг 3

Порежьте и обжарьте лук и морковь.

Шаг 4

После золотистой корочки добавьте муку и перемешайте. Жарьте еще 2-3 минуты, постоянно мешая.

Шаг 5

Нарежьте брокколи.

Шаг 6

Добавьте подготовленные ингредиенты к картошке, посолите. Варите 5 минут.

Шаг 7

Долейте сливки и варите еще минут 20, до готовности всех овощей.

Подача

Шаг 8

Можно добавить приправу с травами. Перед подачей натереть сыр и добавить в тарелку.

Понравился рецепт?

В Избранное (26)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JHX

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед овощные супы от редакции партнерские проекты первые блюда просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сборник рецептов сезон картошки сезон моркови супы супы из брокколи супы со сливками