Сырный суп с брокколи и сухариками

Рецепт с фото — Авторская кухня

Рецепт вкусного и полезного супа. Блюдо готовится легко и очень быстро.

Калории
71.69 ккал
Белки
2.74 г
Жиры
4.69 г
Углеводы
5.19 г
Занятость
10 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Вода (кипяток)
600 г — 600 мл
Сливки
250 г
аллерген
Сыр эдам
50 г
аллерген
Плавленый сыр
18 г — 1 шт.
аллерген
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Соль
по вкусу
Белый хлеб
25 г — 1 ломтик
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Лук очистите и мелко нарежьте. Разогрейте немного масла в кастрюле и обжарьте лук несколько минут.
Шаг 3
Добавьте брокколи. Залейте кипятком и варите 10 минут на медленном огне.
Шаг 4
В отдельную емкость вылейте сливки. Добавьте муку и аккуратно перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 5
Сыры натрите на крупной терке. Добавьте сыр в суп, перемешайте. Варите минут 7-10. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Хлеб нарежьте кубиками. Обжарьте на сухой сковороде. Томите на медленном огне.

Подача

Шаг 7
Подавайте суп горячим. По желанию, можете украсить свежей зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/KCb

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться