Постный борщ с фасолью
Рецепт с фото
Любимое всеми блюдо из детства.
Калории
94.95 ккал
Белки
4.25 г
Жиры
1.69 г
Углеводы
16.25 г
Занятость
45 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
480 г
— 4 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
130 г
— 1 шт.
150 г
— 1 шт.
220 г
— 1 стакан
180 г
— 1 банка / 180 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В холодную воду кладем картофель и ставим на огонь.
Шаг 3
Тем временем готовим пережарку. Для этого смешиваем морковь и лук. Обжариваем до румяности. Овощи в пережарку кладем не все.
Шаг 4
Теперь добавляем свеклу и тушим пару минут. Оставляем немного свежей свеклы.
Шаг 5
Половину болгарского перца добавляем к пережарке.
Шаг 6
Заливаем томатом и приправляем специями. Накрываем крышкой и тушим 5 минут.
Шаг 7
Когда картофель сварился, кладем в кастрюлю пережарку.
Шаг 8
Картофель измельчим или мелко нарежем ножом.
Шаг 9
Засыпаем нашинкованную капусту и варим 5 минут.
Шаг 10
Добавляем свежие овощи в борщ и варим еще 5-7 минут.
Шаг 11
В конце выкладываем красную фасоль.
Подача
Шаг 12
Перед подачей добавляем свежую зелень.
Категории рецепта
Борщ с фасолью
борщ
борщ с картошкой
борщ со свеклой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
сезон сладкого перца
супы
супы из круп и бобовых
супы из фасоли
супы из фасоли с картошкой
супы с красной фасолью
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться