Щи из свежей капусты с зеленью
Рецепт с фото
Русские щи.
Калории
108.76 ккал
Белки
5.83 г
Жиры
6.29 г
Углеводы
6.95 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
500 г
500 г
480 г
— 4 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
90 г
— 1 шт.
10 г
— 2 зубчик
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Ставим варить мясо на косточке, варим примерно минут 50. Добавляем соль и перец по вкусу.
Шаг 3
Выкладываем в сваренное мясо нашинкованную капусту.
Шаг 4
Отправляем в бульон картошку, нарезанную кубиком.
Шаг 5
Одновременно жарим на сковороде порезанный кубиком лук, натертую морковь.
Шаг 6
Добавляем помидор, у меня замороженное пюре из помидора.
Шаг 7
Когда капуста стала мягкой, выкладываем пожаренные овощи и выключаем.
Шаг 8
В самом конце добавляем зелень и чеснок.
Подача
Шаг 9
Подаем с кучкой ржаного хлеба и можно добавить сметану. Посыпать еще зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
овощные супы
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
сезон чеснока
супы
супы с помидорами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться