Легкий суп с фрикадельками и рисом
Рецепт с фото — Интернациональная, русская кухня
Суп с фрикадельками и рисом очень любим всеми членами моей семьи. Он лёгкий, ароматный, готовится предельно просто и быстро, а получается всегда очень вкусным.
Калории
204.65 ккал
Белки
6.24 г
Жиры
12.04 г
Углеводы
17.3 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
300 г
240 г
— 2 шт.
100 г
— 4 ст. л.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
1 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Из фарша сформируйте фрикадельки.
Шаг 3
Заложите фрикадельки в кипящую, подсоленную воду. Снимите образовавшуюся пенку. Варите 10 минут.
Шаг 4
Лук и морковь почистите. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной тёрке.
Шаг 5
На разогретой, смазанной маслом сковороде обжарьте лук и морковь. Положите зажарку в кастрюлю к фрикаделькам.
Шаг 6
Картофель почистите, нарежьте кубиками среднего размера. Заложите картошку в кастрюлю. Варите 10 минут.
Шаг 7
Рис тщательно промойте. Добавьте в кастрюлю к остальным продуктам. Варите до готовности 10 минут. В самом конце добавьте лавровый лист, приправы по вкусу.
Подача
Шаг 8
Готовый суп разлейте по тарелкам, добавив свежую зелень. Подавайте к столу горячим.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
овощные супы
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы из круп и бобовых
супы с мясом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться