Рассольник «Как у бабушки» с солеными огурцами и перловкой
Рецепт с фото — Русская кухня
Рецепт в моей копилке давно. Часто готовлю этот чудесный суп. Он сытный, с отличным сочетанием продуктов.
Калории
54.6 ккал
Белки
2.37 г
Жиры
2.42 г
Углеводы
4.79 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
4000 г
— 4 л
600 г
200 г
— 2 шт.
160 г
— 2 шт.
180 г
— 1 стакан
аллерген
600 г
— 5 шт.
25 г
— 1 ст. л.
60 г
— 2 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В кастрюлю налить воду, довести ее до кипения, добавить мясо посолить, варить 1 час.
Шаг 3
Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать, обжарить их на сковороде.
Шаг 4
Добавить к зажарке натертые соленые огурцы.
Шаг 5
Перловку отварить, картошку очистить и добавить ее в суп. Варить 10 минут.
Шаг 6
Затем добавить отварную перловку.
Шаг 7
Добавить зажарку в суп, варить 5 минут.
Подача
Шаг 8
Подавать суп горячим.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
рассольник
рассольник с говядиной
рассольник с картошкой
рассольник с перловкой
рассольник с солёными огурцами
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы из круп и бобовых
супы с говядиной
супы с мясом
супы с перловкой
супы с солёными огурцами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться