Рассольник сытный на мясном бульоне
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Вкусный и сытный суп.
Калории
129.64 ккал
Белки
8.57 г
Жиры
4.77 г
Углеводы
13.36 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
7
Ингредиенты
500 г
— 0.5 кг
600 г
— 5 шт.
100 г
аллерген
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Варим бульон.
Шаг 3
Режем картофель брусочками и опускаем в бульон. Я заранее готовлю заготовку для рассольника, отвариваю перловку, раскладываю по пакетам и замораживаю. Это экономит время приготовления.
Шаг 4
Один пакет с заранее отваренной перловкой кладём в бульон, потом слегка жарим лук и морковь.
Шаг 5
Огурцы холодного посола нарезаем брусочками и тоже обжариваем на сковороде.
Шаг 6
Соль и специи кладём по вкусу. И через 10 минут рассольник готов!
Подача
Шаг 7
Подавать порционно.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
рассольник
рассольник с картошкой
рассольник с перловкой
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с мясом
супы с перловкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться