Почистить все овощи, картофель нарезать мелко кубиками.
Шаг 3
Морковь нарезать соломкой, а лук мелко нарезать.
Шаг 4
В кастрюлю влить воду и положить картофель с морковью вариться до полуготовности. Далее всыпать мелко нарезанный лук, солим. И добавить стейки красной рыбы. Не забыть снять пенку.
Подача
Шаг 5
Подавать уху с мелко нарезанным свежим укропом. Приятного аппетита!