Грибной суп с овощами и майонезом

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусный суп.

Калории

19.45 ккал

Белки

1.26 г

Жиры

0.39 г

Углеводы

2.52 г

Занятость

45 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Бульон

4000 г — 4 л

Картошка

600 г — 5 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Грибы

100 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сварить бульон из любого мяса. Нарезать картофель и добавить в бульон. Довести до кипения.

Шаг 3

Нарезать лук и поджарить его на сковороде до золотистой корочки.

Шаг 4

Натереть морковь и положить на сковородку к луку. Потушить.

Шаг 5

Грибы нарезать кубиками и поджарить вместе с луком и морковью.

Шаг 6

Когда грибы с морковью и луком дойдут до нужной консистенции, положить их в кастрюлю, где варили картофель в бульоне. Довести до кипения.

Подача

Шаг 7

Подавать порционно, со сметаной или майонезом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JNf

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед от редакции первые блюда просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон грибов сезон картошки сезон моркови супы супы с бульоном супы с грибами супы с лесными грибами