Грибной крем-суп с мускатным орехом

Рецепт с фото

Грибной крем-суп как в ресторане.

Калории

51.57 ккал

Белки

2.88 г

Жиры

1.92 г

Углеводы

5.89 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Шампиньоны

800 г

Сливки 10% жирности

200 г — 200 мл

аллерген

Картошка

240 г — 2 шт.

Мускатный орех

1 г — 1 щепотка

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Почистите овощи.

Шаг 3

Растопите кубик сливочного масла, долейте растительное масло. Опустите туда лук.

Шаг 4

Добавьте к луку нарезанные мелко шампиньоны. Тушите 15 минут. Выложите картофель кубиками и залейте кипятком. Варите еще 15 минут, до готовности картофеля.

Шаг 5

Добавьте щепотку мускатного ореха, соль. Добавьте сливки.

Шаг 6

Взбейте суп блендером до однородности, посолите.

Подача

Шаг 7

У вас получится невероятно нежный суп, как в ресторане! Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JNi

Категории рецепта

блюда из грибов ваши рецепты вторые блюда грибной крем-суп есть распространенные аллергены за 30 минут крем-суп крем-суп с шампиньонами крем-суп со сливками низкокалорийный обед от редакции первые блюда просто сезон картошки супы супы со сливками ужин ужин с картошкой