Суп вермишелевый с курицей на скорую руку

Рецепт с фото

Суп на скорую руку, когда совсем нет времени.

Калории
146.07 ккал
Белки
9.02 г
Жиры
5.77 г
Углеводы
14.67 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
10

Ингредиенты

Куриная голень
600 г — 5 шт.
Вермишель
150 г
аллерген
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Соль
по вкусу
Лавровый лист
1 г — 1 шт.
Картошка
600 г — 5 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты. Голень курицы помоем, положим в кастрюлю, зальем водой и поставим на огонь.

Приготовление

Шаг 2
Когда курица закипит, прикрутим газ и посолим. А пока почистим картофель и порежем брусочками. То же самое сделаем с луком, только его порежем мелко. Положим в кастрюлю и доведем до кипения, затем прикрутим и будем варить практически до готовности.
Шаг 3
Возьмем вермишель и высыпем в кастрюлю. Следом добавим натертую на терке морковь.
Шаг 4
Пробуем суп на соль, досаливаем, если нужно. Варим около 3-5 минут и кладем лавровый лист. После чего суп выключаем и даем настояться около 5 минут.

Подача

Шаг 5
Готовый суп разливаем по тарелкам. Можно добавить свежую зелень.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JRp

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться