Сливочный суп с куриным бедром и вермишелью
Рецепт с фото — Русская кухня
Насыщенный сливочный суп без грамма сливок.
Калории
131.87 ккал
Белки
6.3 г
Жиры
6.64 г
Углеводы
11.53 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
170 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
360 г
— 3 шт.
60 г
— 1 шт.
аллерген
200 г
аллерген
50 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Куриное бедро отправляем вариться.
Шаг 3
Картошку очищаем и нарезаем кубиками.
Шаг 4
Нарезанную картошку отправляем к куриному бедру вариться.
Шаг 5
Морковь чистим и трем на крупной терке.
Шаг 6
Морковь отправляем на сковородку.
Шаг 7
Лук чистим и мелко режем.
Шаг 8
Лук добавляем к моркови и обжариваем до готовности.
Шаг 9
Обжаренный лук и морковь отправляем вариться к бедру и картошке.
Шаг 10
Добавляем горсть вермишели.
Шаг 11
В емкость разбиваем яйцо.
Шаг 12
К яйцу добавляем сметану.
Шаг 13
Хорошо взбиваем смесь миксером.
Шаг 14
Тонкой струей вливаем смесь в суп.
Шаг 15
Все хорошо перемешиваем, доводим до кипения и выключаем.
Подача
Шаг 16
Подавать порционно.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с вермишелью
супы с куриным яйцом
супы с курицей
супы с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться