Домашняя насыщенная солянка с колбасой

Рецепт с фото — Русская кухня

Мой любимый суп, очень вкусный и насыщенный.

Калории
54 ккал
Белки
3.17 г
Жиры
3.42 г
Углеводы
2.36 г
Занятость
1 ч
Общее время
2 ч
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Вареная колбаса
200 г
аллерген
Лимон
120 г — 1 шт.
Картошка
360 г — 3 шт.
Белый лук
80 г — 1 шт.
Соленые огурцы
90 г — 3 шт.
Томатная паста
90 г — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Отварите куриный бульон: положите курицу в кастрюлю, посолите и добавьте 4 л воды. Варите около часа.
Шаг 3
Нарежьте колбасу соломкой, обжарьте на капле растительного масла. Добавьте томатную пасту. Выложите в бульон.
Шаг 4
Нарежьте лук мелко и обжарьте на сковороде. Добавьте солёные огурцы, нарезанные соломкой. Положите в бульон.
Шаг 5
Варите бульон около 30 минут, добавьте соль по вкусу и положите дольки лимона.

Подача

Шаг 6
Перед подачей можно украсить зеленью и подавать со сметаной.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JSD

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться