Солянка с фрикадельками и колбасой
Рецепт с фото — Авторская кухня
Иногда балую свое семейство солянкой. Но не все в семье любят есть мясо кусочками, поэтому готовлю с фрикадельками.
Калории
143.2 ккал
Белки
9.81 г
Жиры
8.15 г
Углеводы
6.43 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
800 г
100 г
аллерген
60 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
600 г
— 5 шт.
100 г
по вкусу
30 г
— 1 пучок
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Лук порежем кубиками, морковь и огурцы потрём на терке. Обжарим на растительном масле.
Шаг 3
Колбасу режем брусочками, картофель — кубиками. Оливки кладу целые. Лимон и зелень тоже режем произвольно.
Шаг 4
В жареные овощи наливаю воды и довожу до кипения. После закидываю остальные ингредиенты. Когда суп закипит, кидаю фрикадельки. 20 минут и солянка готова.
Подача
Шаг 5
Можно добавить сметану при подаче.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
солянка
солянка с картошкой
солянка с маслинами
солянка с солёными огурцами
супы
супы с колбасой
супы с копчёной колбасой
супы с мясом
супы с солёными огурцами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться