Суп с клецками и фрикадельками

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусный и сытный суп обязательно порадует ваших домочадцев.

Калории

100.74 ккал

Белки

5.29 г

Жиры

3.33 г

Углеводы

9.49 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриный фарш

300 г

Картошка

360 г — 3 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

105 г — 7 ст. л.

аллерген

Вода

501 г

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Формируем фрикадельки из фарша и соли или берём готовые, заливаем водой и варим минут 20.

Шаг 3

Делаем клёцки: в муку добавляем яйцо, соль, растительное масло, замешиваем тесто, формируем колбаску и режем на куски.

Шаг 4

Делаем зажарку: в разогретую сковороду с растительным маслом добавляем нарезанный лук и натёртый на тёрке морковь, обжариваем.

Шаг 5

Зажарку добавляем в суп, картошку кубиками, солим. Варим минут 20. Затем добавляем клёцки и варим минут 10.

Подача

Шаг 6

При подаче украсить зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное (5)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JTd

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови суп с клецками суп с клецками и картошкой супы супы с куриным фаршем супы с куриным яйцом супы с яйцом