Суп овощной на курином бульоне с чесноком и зеленью
Рецепт с фото — Русская кухня
Прост в приготовлении, дома делаю часто.
Калории
70.62 ккал
Белки
4.11 г
Жиры
1.58 г
Углеводы
9.67 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
200 г
600 г
— 5 шт.
400 г
— 4 шт.
160 г
— 2 шт.
180 г
— 2 шт.
20 г
— 1 пучок
15 г
— 1 пучок
25 г
— 1 ст. л.
2 г
— 2 щепотка
15 г
— 3 зубчик
2 г
— 2 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Отвариваем куриное мясо. Солим бульон.
Шаг 3
Моем, чистим, нарезаем кубиками картофель. Добавляем в бульон.
Шаг 4
Моем, чистим морковь, часть нарезаем кубиками, часть натираем на терке. Кубиками морковь спускаем в бульон вариться. Натертую морковь обжариваем на сковороде, потом только добавляем в суп. Цвет у супа станет «аппетитный».
Шаг 5
Помидоры, лук репчатый нарезаем мелко и зажариваем, добавляем в суп. Зелень мелко нарезанную, чеснок, лавровый лист отправляем в кастрюлю за 5 минут до готовности. Даем супу настояться. Перемешиваем. Суп готов!
Подача
Шаг 6
Разливаем по красивым тарелками, украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
овощные супы
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
сезон чеснока
супы
супы с помидорами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться