Наваристый суп «И без мяса отлично!» с плавленым сыром

Рецепт с фото — Авторская кухня

Иногда дома нет мяса, но и без него можно приготовить наваристый вкусный суп!

Калории
35.67 ккал
Белки
1.22 г
Жиры
0.89 г
Углеводы
5.35 г
Занятость
35 мин
Общее время
35 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Плавленый сыр
54 г — 3 шт.
аллерген
Картошка
600 г — 5 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Консервированный горошек
300 г — 1 банка / 300 г
Вода
1500 г — 1.5 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Плавленые сырки натереть на тёрке.
Шаг 3
Залить сырки холодной водой, поставить на огонь.
Шаг 4
Овощи почистить.
Шаг 5
Лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке.
Шаг 6
Обжарить на растительном масле.
Шаг 7
Картофель порезать кубиками.
Шаг 8
Карусту нашинковать. В закипевший бульон положить картофель, через 10 минут капусту. Поварить ещё 10 минут и добавить пассерованные лук и морковь.
Шаг 9
За 5 минут до готовности положить зелёный горошек. Довести до вкуса.

Подача

Шаг 10
Подавать можно как горячим, так и холодным. Добавьте сметану по вкусу.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JU9

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться