Куриный суп с клецками
Рецепт с фото — Русская кухня
Куриный суп приготовленный таким способом понравится даже детям.
Калории
32.42 ккал
Белки
3.07 г
Жиры
0.48 г
Углеводы
3.44 г
Занятость
30 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
300 г
2000 г
— 2 л
160 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
60 г
— 1 шт.
аллерген
по вкусу
30 г
— 2 ст. л.
аллерген
360 г
— 3 шт.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Отварить бульон из куриной грудки с одним луком. Сваренный лук вынуть, он уже не понадобится.
Шаг 3
Второй лук нарезать полукольцами, морковь натереть на мелкой тёрке.
Шаг 4
Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 5
Картофель нарезать кубиками и добавляем в сваренный бульон.
Шаг 6
Овощи добавляем в бульон. Пока варится картошка, готовим клёцки.
Шаг 7
Смешиваем яйцо, муку, соль и 3 столовых ложек бульона.
Шаг 8
Чайной ложкой выкладываем порционно тесто в бульон продолжая варить. Тесто разбухает, поэтому контролируйте количество выкладываемой порции.
Шаг 9
Когда сварились клёцки, добавляем лапшу яичную 2 горсти. Варим до готовности.
Шаг 10
Куриную грудку нарезать на кубики и добавить в суп.
Подача
Шаг 11
Подавайте суп с зеленью. Приятного аппетита.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
суп с клецками
суп с клецками и картошкой
супы
супы с куриной грудкой
супы с куриным яйцом
супы с яичной лапшой
супы с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться