Похлебка из утки
Рецепт с фото — Русская кухня
Когда не знаешь, что готовить, первое или второе, на помощь идет похлебка.
Калории
71.99 ккал
Белки
4 г
Жиры
1.53 г
Углеводы
10.55 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
300 г
1000 г
— 1 кг
80 г
— 1 шт.
200 г
— 2 шт.
600 г
— 4 шт.
10 г
— 2 зубчик
2 г
— 1 ч. л.
5 г
— 5 шт.
3 г
— 3 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Филе утки нарежьте на кубики и обжаривайте на растительном масле (можно любое другое мясо).
Шаг 3
Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок.
Шаг 4
Нарежьте морковь, нарезанную на маленькие кубики.
Шаг 5
Посолите, добавьте перец горошком, итальянские травы, залейте воду, чтобы покрывало мясо и тушите до мягкости мяса (у меня ушло 15-20 минут).
Шаг 6
Добавьте мелко нарезанный болгарский перец (можно свежий, у меня замороженный).
Шаг 7
Добавьте картофель, пару листьев лаврушки, залейте водой и тушите до готовности картофеля.
Подача
Шаг 8
Подавайте с мелко нарезанной зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
похлебка
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
сезон сладкого перца
сезон чеснока
супы
супы с уткой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться