Овсяная похлебка со снытью

Рецепт с фото

Легкий рецепт первого блюда. Приготовление не займет у вас много времени.

Калории

22.26 ккал

Белки

0.51 г

Жиры

1.18 г

Углеводы

2.36 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Соль

по вкусу

Сныть

40 г

Овсянка

50 г

аллерген

Вода

1200 г — 1.2 л

Черный перец горошком

1 г — 1 щепотка

Розовый (красный) перец

1 г — 1 щепотка

Сливочное масло

15 г

аллерген

Буженина

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Кастрюлю с водой поставьте на сильный огонь. Добавьте в кастрюлю соль, черный и розовый перец горошком.

Шаг 3

Промойте овсянку. Когда вода закипит, всыпьте ее в кастрюлю. Убавьте огонь до средних значений.

Шаг 4

Пока варится овсянка, помойте и мелко нарежьте сныть соломкой. Выложите ее в кастрюлю и продолжайте варить около 5 минут.

Шаг 5

В конце приготовления добавьте в похлебку сливочное масло. Подождите пока оно растопится и снимите блюдо с огня. Дайте настояться 15-20 минут для баланса вкусов.