Суп с рисом и говяжими фрикадельками

Рецепт с фото

Быстрый и сытный суп для всей семьи к обеду или к ужину.

Калории

182.71 ккал

Белки

7.52 г

Жиры

9.98 г

Углеводы

14.97 г

Занятость

20 мин

Общее время

35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Говяжий фарш

350 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Рис

100 г

Свежая зелень

по вкусу

Растительное масло

30 г — 30 мл

Соль

по вкусу

Смесь перцев

по вкусу

Картошка

360 г — 3 шт.

Шрирача

2 г — 2 мл

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Говяжий фарш хорошо отбиваем до образования волокон. Солим и перчим, формируем фрикадельки.

Шаг 3

Фрикадельки обжариваем на растительном масле в глубокой кастрюле с толстым дном. Добавляем овощи — лук и морковь. Обжариваем все вместе в течение 3-4 минут, до прозрачности лука. Выкладываем нарезанный кубиком картофель и промытый рис.