Супчик куриный на косточках

Рецепт с фото — Русская кухня

Приготовим вкусный, наваристый бульон на куриных косточках и сварим супчик.

Калории

121.05 ккал

Белки

7.27 г

Жиры

5.18 г

Углеводы

11.06 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Курица

200 г

Картошка

150 г

Соль

по вкусу

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Вермишель

30 г

аллерген

Сушеная петрушка

1 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Куриные косточки с небольшим количеством мяса поместите в кастрюлю. Залейте водой и варите до полного приготовления. Затем отделите мясо от костей. Процедите бульон.

Шаг 3

Картофель и морковь очистите. Порежьте небольшими кусочками. Отправьте в бульон. Варите до мягкости картофеля.

Шаг 4

Верните куриное мясо в суп. Репчатый лук очистите, мелко порежьте и добавьте к бульону. Затем добавьте вермишель. Посолите по вкусу, варите еще 5 минут.