Освежающая классическая окрошка на квасе
Рецепт с фото — Русская кухня
Идеальное блюдо для летнего перекуса. Этот супчик отлично насыщает и освежает в знойную погоду. Окрошка получается очень ароматной, яркой и вкусной.
Калории
53.94 ккал
Белки
2.38 г
Жиры
1.95 г
Углеводы
5.78 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
240 г
— 4 шт.
аллерген
360 г
— 3 шт.
150 г
аллерген
240 г
— 2 шт.
100 г
1500 г
— 1.5 л
аллерген
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить необходимые продукты. Яйца и картошку предварительно отварить.
Приготовление
Шаг 2
Редиску нарезать небольшими пластинками.
Шаг 3
Картошку нашинковать кубиками.
Шаг 4
Огурец порезать небольшими кусочками.
Шаг 5
Колбасу измельчить кубиками.
Шаг 6
Зелень мелко порубить, добавить к остальным ингредиентам. Все перемешать, посолить.
Подача
Шаг 7
Перед подачей к столу смесь разложить по тарелкам, залить квасом. Можно добавить сметану.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
классика
низкокалорийный
обед
окрошка
окрошка на квасе
окрошка с колбасой
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон картошки
сезон огурцов
сезон редиса
супы
супы с колбасой
супы с куриным яйцом
супы с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться