Окрошка с колбасой на сметане с минералкой

Рецепт с фото — Русская кухня

Представляю вашему вниманию наш семейный рецепт окрошки со сметаной на минералке.

Калории
48.14 ккал
Белки
2.47 г
Жиры
2.86 г
Углеводы
3.15 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Редис
250 г
Колбаса
400 г
аллерген
Картошка
720 г — 6 шт.
Яйца
360 г — 6 шт.
аллерген
Укроп
15 г — 1 пучок
Зеленый лук
50 г — 1 пучок
Сметана
180 г
аллерген
Горчица
16 г — 2 ч. л.
аллерген
Вода
1000 г — 1 л
Соль
по вкусу
Лимонный сок
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Огурцы нарежьте соломкой.
Шаг 3
Также нашинкуйте редис.
Шаг 4
Также нарежьте докторскую колбасу.
Шаг 5
Отварите картофель, почистите и нарежьте соломкой.
Шаг 6
Яйца отварите вкрутую и нарежьте соломкой.
Шаг 7
Добавьте укроп и лук.
Шаг 8
Сметану смешать с горчицей.
Шаг 9
Добавить минералку, соль, сок лимона, воду.
Шаг 10
Выложить овощи в емкость.
Шаг 11
Перемешать. Остудить в холодильнике.

Подача

Шаг 12
Подавать холодной или охлажденной.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JY5

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться