Чечевичный суп с картофелем и морковью
Рецепт с фото — Русская кухня
Густой, сытный, наваристый суп из чечевицы станет отличным обедом не только для вегетарианцев, но и для всех любителей супов.
Калории
151.93 ккал
Белки
3.3 г
Жиры
9.55 г
Углеводы
13.76 г
Занятость
20 мин
Общее время
3 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
190 г
— 1 стакан
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
64 г
— 4 ст. л.
240 г
— 2 шт.
2 г
— 2 шт.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Чечевицу хорошо промыть.
Шаг 3
Залить водой и оставить на 2 часа.
Шаг 4
Спустя время, залить водой и поставить варить до полуготовности чечевицы. Добавить картофель, нарезанный кубиками, и варить 10 минут.
Шаг 5
В обжаренный на топленом масле лук добавить морковь, натертую на терке и обжаривать 5-7 минут.
Шаг 6
Выложить зажарку в суп, посолить, добавить лавровый лист и проварить еще минут 5.
Подача
Шаг 7
Подавать с сухариками и зеленью.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы из круп и бобовых
чечевичные супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться