Борщ на курином бульоне с квашеной капустой
Рецепт с фото — Русская кухня
Классический борщ на курином бульоне.
Калории
98.97 ккал
Белки
6.71 г
Жиры
4.97 г
Углеводы
7.02 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
720 г
— 6 шт.
450 г
390 г
— 3 шт.
80 г
— 1 шт.
200 г
— 2 шт.
60 г
— 2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Лук мелко нарезать, морковь и свеклу натереть на терке. В разогретую сковороду добавить все по очереди и поджарить.
Шаг 3
В заранее приготовленный куриный бульон добавить нарезанную картошку.
Шаг 4
К бульону с картошкой добавить зажарку из овощей.
Шаг 5
Туда же добавить томатную пасту.
Шаг 6
Варенную курицу разделать на кусочки и добавить в борщ.
Шаг 7
В конце добавить квашенную капусту, соль, перец и варить до готовности.
Подача
Шаг 8
Можно добавить зелень. Подавать можно со сметаной, луком и салом.
Категории рецепта
борщ
борщ с картошкой
борщ с квашеной капустой
борщ со свеклой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
супы
супы с квашеной капустой
супы с томатной пастой
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться