Суп-пюре из консервированной кукурузы и картофеля

Рецепт с фото — Русская кухня

Нежный и ароматный суп из консервированной кукурузы. Сытно, просто и вкусно.

Калории

93.97 ккал

Белки

1.86 г

Жиры

4.22 г

Углеводы

12.09 г

Занятость

5 мин

Общее время

25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

360 г — 3 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Белый лук

80 г — 1 шт.

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Консервированная кукуруза

300 г — 1 банка / 300 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В сотейнике на масле обжариваем мелко нарезанный лук.

Шаг 3

Добавляем тертую морковь и обжариваем.

Шаг 4

Добавляем картошку. Для скорой варки делаем кусочки поменьше и заливаем водой.

Шаг 5

Когда картошка сварится, добавляем банку консервированной кукурузы. Солим по вкусу и варим 5 минут.

Шаг 6

Пробиваем погружным блендером суп в пюре.

Подача

Шаг 7

Подаем, украсив зеленью, перцем и сухариками. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (5)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jdg

Категории рецепта

ваши рецепты за 30 минут не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед от редакции первые блюда просто сезон картошки сезон моркови супы супы-пюре супы-пюре с картошкой