Борщ «Ленивый» с говядиной
Рецепт с фото — Интернациональная, русская кухня
Один из самых простых рецептов всеми любимого блюда, можно даже сказать, самый ленивый рецепт.
Калории
120.91 ккал
Белки
5.8 г
Жиры
6.32 г
Углеводы
7.08 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
500 г
130 г
— 1 шт.
90 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
300 г
240 г
— 2 шт.
500 г
— 1 банка / 500 г
2 г
— 2 лист
10 г
— 2 зубчик
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В кастрюле отварите говядину на кости до готовности 1 час времени. Подготовьте все ингредиенты: лук мелко нарежьте, свеклу и морковь натрите на средней терке, капусту мелко нашинкуйте, морковь мелко нарежьте, предварительно почистив от кожуры (для этого изначально обдайте помидоры кипятком).
Шаг 3
В отдельной посуде потушите все овощи до полуготовности, добавляя их в следующей очерёдности : лук, чеснок, морковь, свекла, помидоры, капуста.
Шаг 4
Готовое мясо отложите. К бульону добавьте зажарку и борщовку (это смесь овощей для борща).
Шаг 5
Отделите мясо от кости, мелко нарежьте и добавьте в кастрюлю.
Шаг 6
Добавьте нарезанную картошку, лавровый лист.
Шаг 7
Варите до готовности картофеля.
Подача
Шаг 8
Борщ подайте с зеленью и сметаной.
Категории рецепта
борщ
борщ с говядиной
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
сезон свеклы
сезон чеснока
супы
супы с помидорами
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться