Окрошка «Домашняя» на квасе
Рецепт с фото — Русская кухня
В жаркие летние дни окрошка спасет от жажды и голода. Рецепт простой и быстрый.
Калории
80.37 ккал
Белки
2.39 г
Жиры
4.85 г
Углеводы
5.18 г
Занятость
15 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
300 г
аллерген
100 г
— 5 шт.
240 г
— 2 шт.
180 г
— 3 шт.
аллерген
240 г
— 2 шт.
2000 г
— 2 л
аллерген
30 г
— 1 пучок
100 г
— 4 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Огурец помыть, очистить и нарезать кубиками.
Шаг 3
Редис помыть, нарезать соломкой.
Шаг 4
Колбасу нарезать кубиками.
Шаг 5
Яйца отварить, остудить, почистить и нарезать мелким кубиком.
Шаг 6
Картофель отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.
Шаг 7
Все ингредиенты соединить и хорошо перемешать. Можно хранить в холодильнике в таком виде.
Шаг 8
Порционно выложить нашу окрошечную основу, щедро добавить мелко рубленную зелень, посолить и поперчить по вкусу.
Подача
Шаг 9
Залить охлажденным квасом, добавить майонез и подать к столу.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
низкокалорийный
обед
окрошка
окрошка на квасе
окрошка с колбасой
окрошка с майонезом
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон картошки
сезон огурцов
сезон редиса
супы
супы с колбасой
супы с куриным яйцом
супы с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться