Окрошка
Рецепт с фото
Популярное блюдо, быстрое в приготовлении.
Калории
65.38 ккал
Белки
2.42 г
Жиры
3.77 г
Углеводы
4.3 г
Занятость
30 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
300 г
аллерген
240 г
— 2 шт.
100 г
— 1 пучок
180 г
— 3 шт.
аллерген
по вкусу
3 г
— 3 щепотка
2000 г
— 2 л
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Нарезаем зелень, высыпаем в кастрюлю.
Шаг 3
Добавляем соль и перетираем зелень.
Шаг 4
Нарезаем колбасу кубиками.
Шаг 5
Натираем на крупной терке огурцы.
Шаг 6
Измельчаем на терке вареные яйца.
Шаг 7
Натираем редиску.
Шаг 8
Добавлем столовую ложку сметаны и майонеза, перемешиваем.
Шаг 9
Заливаем квасом. Ставим на 10 минут в холодильник.
Шаг 10
Окрошка готова!
Подача
Шаг 11
Для придания вкуса я добавляю разную зелень: лук, петрушку, укроп, сельдерей и базилик. Получается очень ароматная окрошка! Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
окрошка
окрошка на квасе
окрошка с колбасой
окрошка с майонезом
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон огурцов
сезон редиса
супы
супы с колбасой
супы с куриным яйцом
супы с яйцом
холодные супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться