Супчик летний
Рецепт с фото — Русская кухня
В жаркий летний день всегда хочется чего-нибудь легкого и вкусного. Этот суп превзойдет все ваши ожидания!
Калории
148.74 ккал
Белки
5.91 г
Жиры
6.54 г
Углеводы
15.15 г
Занятость
30 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
300 г
360 г
— 3 шт.
100 г
50 г
160 г
— 2 шт.
30 г
— 1 пучок
34 г
— 2 ст. л.
100 г
100 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Кусок курицы или куриную ножку помыть. Положить ее в воду, довести до кипения. Снимая пену, варить минут 25-30.
Шаг 3
Почистить картошку и нарезать мелким кубиком.
Шаг 4
Лук репчатый очистить. Нарезать мелко и слегка обжарить на растительном масле.
Шаг 5
В готовый бульон положить картошку и проварить минут 5-10.
Шаг 6
Добавить обжаренный репчатый лук.
Шаг 7
Рис отварить почти до готовности. Выложить в суп нарезанный сладкий перец, зеленый горошек, кукурузу. Все проварить еще минут 10 и в конце приправить нарезанной зеленью.
Подача
Шаг 8
Дать супчику немного постоять, и можно есть. Кто любит, можно положить немного сметаны или майонеза.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон картошки
сезон кукурузы
сезон сладкого перца
супы
супы с консервированным горошком
супы с курицей
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться