Сливочный тыквенный суп

Рецепт с фото — Русская кухня

Тыква – очень полезный овощ. Предлагаю приготовить из него суп, с добавлением сливок.

Калории

76.08 ккал

Белки

1.71 г

Жиры

4.3 г

Углеводы

9.05 г

Занятость

20 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

240 г — 2 шт.

Тыква

500 г

Сливки

200 г — 200 мл

аллерген

Соль

7 г — 1 ч. л.

Репчатый лук

40 г — 0.5 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Картошку и тыкву нарезать кубиками, отваривать в течение 10 минут.

Шаг 3

Лук нарезать полукольцами, обжарить до полуготовности.

Шаг 4

Блендером измельчить овощи в пюре.

Шаг 5

Добавить в пюре обжаренный лук, тщательно перемешать с помощью блендера, посолить.

Шаг 6

Залить сливки, перемешать до однородной массы.

Подача

Шаг 7

Подавать суп можно с сухарями из белого хлеба.

Понравился рецепт?

В Избранное (12)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jg6

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут низкокалорийный обед от редакции первые блюда просто сезон картошки сезон тыквы супы супы с тыквой супы со сливками супы-пюре супы-пюре из тыквы супы-пюре с картошкой супы-пюре со сливками