Тыквенный суп-пюре
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Этот ароматный золотистый суп-пюре очень прост в приготовлении.
Калории
65.41 ккал
Белки
1.62 г
Жиры
3.07 г
Углеводы
8.84 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
300 г
120 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 100 мл
аллерген
1 г
— 1 щепотка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Почистите овощи, параллельно вскипятите воду.
Шаг 3
Нарежьте тыкву, картофель и морковь кубиками.
Шаг 4
Залейте овощи 1 литр кипящей воды, варите до мягкости (около 15 минут).
Шаг 5
Мелко нарежьте лук.
Шаг 6
Обжарьте лук на небольшом количестве масла до золотистого цвета.
Шаг 7
Отправьте обжаренный лук в кастрюлю, парируйте овощи блендером до однородной массы.
Шаг 8
Добавьте сливки, адыгейскую соль по вкусу, через 2-3 минуты кипения все готово.
Подача
Шаг 9
Подавайте порционно с хрустящим свежим хлебом, зеленью и щепоткой черного перца.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
сезон тыквы
супы
супы с тыквой
супы со сливками
супы-пюре
супы-пюре из тыквы
супы-пюре с картошкой
супы-пюре со сливками
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться