Крем-суп «Овощи, мясо»

Рецепт с фото — Русская кухня

Рецепт легкого супа с возможностью комбинировать наполнение по своему вкусу.

Калории

50.67 ккал

Белки

5.55 г

Жиры

1.9 г

Углеводы

3.1 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриная голень

600 г — 5 шт.

Куриное филе

500 г

Кабачок

900 г — 3 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Зеленый лук

по вкусу

Соль

по вкусу

Брокколи

2275 г — 5 шт.

Сушеный чеснок

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Вода

1000 г — 1 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Это блюдо готовится в мультиварке с настройкой «варка». Очистите кабачки от кожуры и семян. Морковь и лук помойте, позже они пригодится для украшения и закуски. Подготовьте приправы и воду. ННарежьте овощи и грудку, как вам удобно.

Приготовление

Шаг 2

Положите голени на дно мультиварки и посыпьте их специями. Добавьте овощи и грудку, приправьте специями по вкусу и залейте все водой. Поставьте нужную программу и дождитесь готовности.

Шаг 3

По готовности блюда выложите голени и большую часть мяса. Достаньте блендер и полностью взбейте будущий крем-суп.

Шаг 4

Голени и мясо можете использовать отдельно от супа, а можете сочетать, как вам удобнее. Я перелил суп в кастрюлю, для удобства.

Подача

Шаг 5

Подавайте крем-суп вместе со свежим зеленым луком. Он придаст легкой горчинки и украсит блюдо.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JgB

Категории рецепта

ваши рецепты крем суп с брокколи крем-суп не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед овощные супы от редакции первые блюда просто сезон кабачков сезон моркови супы супы с курицей