Тыквенный крем-суп с курицей
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Этот рецепт я нашла после того? как нам подарили тыкву. Суп оказался вкусным и необычным.
Калории
34.85 ккал
Белки
4.39 г
Жиры
0.7 г
Углеводы
3.34 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
400 г
80 г
— 1 шт.
50 г
— 50 мл
аллерген
200 г
500 г
— 500 мл
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Куриное филе промойте и отварите в подсоленной воде. Когда вода закипит, соберите пенку, добавьте лавровый лист и перец горошком. Варите до готовности 40 минут. После филе необходимо остудить, а бульон процедить.
Шаг 3
Лук и тыкву почистите, нарежьте и слегка обжарьте на сливочном масле в кастрюле с толстым дном.
Шаг 4
В овощи добавьте бульон и варите до готовности 25 минут, в конце добавьте соль и специи по желанию.
Шаг 5
Овощи измельчите блендером и добавьте сливки. После еще раз взбейте блендером.
Шаг 6
Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки. Разлейте суп на порции и добавьте филе.
Подача
Шаг 7
Подавайте горячим как самостоятельное блюдо. Можно украсить зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
крем-суп
крем-суп с тыквой
крем-суп со сливками
низкокалорийный
обед
островато
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон тыквы
супы
супы с курицей
супы с тыквой
супы со сливками
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться