Окрошка на пиве с копченой колбаской
Рецепт с фото
Приготовим окрошку с необычной заправкой на пиве.
Калории
73.77 ккал
Белки
2.52 г
Жиры
2.39 г
Углеводы
4.97 г
Занятость
45 мин
Общее время
3 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
3000 г
— 3 л
аллерген
720 г
— 6 шт.
400 г
аллерген
100 г
480 г
— 4 шт.
30 г
350 г
аллерген
по вкусу
120 г
аллерген
30 г
аллерген
30 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Отварите картофель, очистите.
Шаг 3
Сварите яйца, остудите, очистите.
Шаг 4
Зеленый лук мелко нарежьте и потолките толкушкой, до образования сока.
Шаг 5
Огурец натрите на крупной терке, добавьте в кастрюлю к луку.
Шаг 6
Картофель нарежьте средним кубиком.
Шаг 7
Яйца нарежьте кубиком и добавьте в кастрюлю к остальным ингредиентам.
Шаг 8
Копченую колбасу нарежьте кубиком.
Шаг 9
Добавьте свежую зелень. Перемешайте все ингредиенты.
Шаг 10
Залейте все ингредиенты охлажденным пивом, посолите, добавьте лимонный сок, сметану и горчицу. Перемешайте.
Подача
Шаг 11
Подавайте окрошку охлажденной со сметаной.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
окрошка
окрошка с колбасой
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон картошки
сезон огурцов
супы
супы с колбасой
супы с куриным яйцом
супы с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться