Окрошка с горчицей и квасом

Рецепт с фото

Летнее блюдо номер 1.

Калории

82.86 ккал

Белки

3.39 г

Жиры

3.64 г

Углеводы

7.67 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

840 г — 7 шт.

Вареная колбаса

300 г

аллерген

Огурец

240 г — 2 шт.

Яйца

240 г — 4 шт.

аллерген

Горчица

по вкусу

аллерген

Свежая зелень

30 г — 1 пучок

Квас

1000 г — 1 л

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сварить картошку и яйца. Лук и зелень нарезать, посолить и помять (чтобы стали мягче). Нарезать мелким кубиком картофель и яйца.

Шаг 3

Далее нарезать колбасу и огурец.

Шаг 4

Посолить, поперчить (по желанию). Хорошо перемешать.

Подача

Шаг 5

Подавать со сметаной и горчицей! Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jgb

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед окрошка окрошка на квасе окрошка с колбасой от редакции первые блюда просто сезон зелени сезон картошки сезон огурцов супы супы с колбасой супы с куриным яйцом супы с яйцом