Чесночно-луковый крем-суп
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Согревающий суп. Идеален для холодных осенних и зимних вечеров.
Калории
58.29 ккал
Белки
2.04 г
Жиры
2.76 г
Углеводы
6.16 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
500 г
1000 г
— 1 л
240 г
— 3 шт.
20 г
— 4 зубчик
20 г
— 1 ст. л.
аллерген
по вкусу
по вкусу
120 г
— 120 мл
аллерген
150 г
— 150 мл
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сварите куриный бульон, удалите из него мясо.
Шаг 3
Лук и чеснок нарежьте или пробейте блендером.
Шаг 4
На сковороде растопите масло и обжарьте чеснок с луком до мягкости.
Шаг 5
Картошку очистите, нарежьте кубиками или дольками.
Выложите ее в кипящий бульон. Варите 15 минут.
Шаг 6
Затем выложите к кастрюлю луковую зажарку. Посолите и поперчите.
Шаг 7
Влейте молоко и уберите кастрюлю с плиты.
Шаг 8
С помощью блендера измельчите суп в пюре.
Шаг 9
Снова доведите суп до кипения и влейте сливки. Перемешайте. Выключите суп (не доводите до кипения).
Подача
Шаг 10
Суп готов! Когда суп постоит и остынет, он немного загустеет.
Перед подачей перемешайте суп для равномерной густоты.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
крем-суп
крем-суп со сливками
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон чеснока
супы
супы с молоком
супы со сливками
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться