Грибница из лесных грибов
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Грибница из лесных грибов не занимает много времени на приготовление, но радует своим насыщенным вкусом.
Калории
58.2 ккал
Белки
1.98 г
Жиры
0.45 г
Углеводы
11.18 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
600 г
100 г
— 1 шт.
160 г
— 2 головка
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все необходимые ингредиенты для блюда. Лесные грибы предварительно очищаем и промываем, картофель и морковку чистим, лук освобождаем от шелухи.
Приготовление
Шаг 2
В кастрюлю вливаем воду, кипятим и выкладываем нарезанные грибы.
Шаг 3
В грибы добавляем целую головку лука для еще более выраженного вкуса. Варим все вместе 10 минут.
Шаг 4
Пока варятся грибы, нарезаем картофель средними брусочками.
Шаг 5
Добавляем картофель в кастрюлю с грибами и продолжаем варить в течение 7 минут.
Шаг 6
Натираем морковку на крупной терке.
Шаг 7
Вторую головку лука мелко шинкуем.
Шаг 8
Лук с морковкой выкладываем в смазанную подсолнечным маслом сковородку. Обжариваем 10 минут на среднем огне.
Шаг 9
Выкладываем обжаренную морковку и лук в кастрюлю с грибами и картофелем. Солим, перчим по вкусу. Варим еще 20 минут. Готово!
Подача
Шаг 10
Подаем блюдо со сметаной или майонезом. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон грибов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с грибами
супы с лесными грибами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться