Зеленый карри по-русски
Рецепт с фото — Авторская кухня
Остроту супчика можно регулировать на свой вкус, изменяя количество пасты карри в рецепте.
Калории
52.47 ккал
Белки
3.59 г
Жиры
1.97 г
Углеводы
5.17 г
Занятость
30 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
50 г
— 50 мл
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
4 г
— 0.5 ч. л.
80 г
— 1 шт.
360 г
— 3 шт.
2000 г
— 2 л
400 г
— 2 шт.
100 г
— 4 ст. л.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Почистите картофель и репчатый лук. Картофель нарежьте кубиками и мелко нашинкуйте лук.
Шаг 3
Кастрюлю с толстым дном поставьте на средний огонь. Добавьте в нее оливковое масло и зеленую пасту карри. Обжарьте на среднем огне несколько минут и добавьте тростниковый сахар.
Шаг 4
Выложите картофель и лук к пасте карри. Обжаривайте 10 минут.
Шаг 5
В это время нарежьте кубиком куриное филе.
Шаг 6
Добавьте филе к картофелю и продолжайте обжаривать все ингредиенты еще 10 минут на среднем огне.
Шаг 7
Налейте в кастрюлю горячей воды.
Шаг 8
Добавьте промытый в воде рис. Варите суп до готовности. При необходимости подсолите.
Подача
Шаг 9
Перед подачей супчик можно украсить свежей зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
супы
супы с карри
супы с курицей
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться