Ароматный грибной суп с курицей на обед

Рецепт с фото — Русская кухня

Ароматный суп с шампиньонами на обед!

Калории
60.02 ккал
Белки
4.08 г
Жиры
3.47 г
Углеводы
2.97 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Картошка
360 г — 3 шт.
Куриный бульон
1500 г — 1.5 л
Морковь
100 г — 1 шт.
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Приготовьте куриный бульон.
Шаг 3
Процедите бульон, мясо отделите от кости.
Шаг 4
В бульон поместите картофель.
Шаг 5
Грибы произвольно нарежьте.
Шаг 6
Обжарьте грибы на среднем огне до испарения жидкости.
Шаг 7
Морковь пробейте блендером и добавьте к грибам, обжарьте 10 минут. Добавьте мясо курицы и грибы в суп, варите 15 минут. В конце приготовления добавьте соль на свой вкус.

Подача

Шаг 8
Перед подачей в суп можно добавить любую зелень.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jpe

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться