Суп «Красный» с капустой

Рецепт с фото

Рецептов этого первого блюда множество. Борщ у каждой хозяйки свой, в нашей семье дочь называет его «Красный». Быстрый, вкусный и простой рецепт.

Калории

91.63 ккал

Белки

6.12 г

Жиры

3.41 г

Углеводы

8.85 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свежее мясо

300 г

Капуста

150 г

Свекла

130 г — 1 шт.

Картошка

480 г — 4 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Столовый уксус 9%

по вкусу

Cделать более полезным

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты. Мясо (курица, говядина, свинина) варим.

Приготовление

Шаг 2

Капусту мелко шинкуем и отправляем отвариваться к мясу. Овощи натираем на крупной терке.

Шаг 3

Овощи обжариваем на растительном масле до полуготовности и отправляем в кастрюлю. Солим. По вкусу можно поперчить и добавить немного уксуса. Варим 40 минут. Борщу нужно настояться.

Подача

Шаг 4

Кто-то ест борщ с чесночным пампушками или сухариками. Но можно приготовить сыр с чесноком. Намазать на хлеб... самое то! Сыр и чеснок натираем на терке и добавляем майонез. Отличная закуска готова.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jqu

Категории рецепта

борщ борщ с капустой борщ с картошкой борщ со свеклой ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед от редакции первые блюда просто сезон капусты сезон картошки сезон моркови сезон свеклы супы супы со свёклой